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Adventkalender Türchen 16.12.2017

da kommt dann Vanillesoße drauf
da kommt dann Vanillesoße drauf
Heuchelheim | Was wäre die Adventszeit ohne Maronen und Bratapfel!
Der Bratapfel ist ein Muss, wenn man aus der Kälte des Winters in die warme Stube kommt. Heute wieder ein Rezept für Leckermäulchen.

Als Erstes brauchen wir feste Äpfel die auch etwas sauer sind. Die, die wir auch für Apfelkuchen nehmen würden. Die Äpfel waschen und das Häuschen ausstechen. Jetzt fülle ich das Loch mit Rosinen, Mandel, Zucker und Zimt. Der Backofen wartet schon.
Der Ofen ist auch 180 Grad vorgeheizt.
Schön langsam die Äpfel garen bis die Schale aufplatzt und der Duft durch die Küche zieht.
So, vorsichtig mit löffeln die Äpfel in den Teller heben und mit Vanillesoße übergießen. Jetzt fehlt nur noch eines, das Gedicht zum Bratapfel.
Wer möchte hier der link
https://www.youtube.com/watch?v=Z5tgdi-oNyI

Der Bratapfel von Emily Koegel aus dem Jahr 1901

Kinder kommt und ratet,
was im Ofen bratet!
Hört, wie's knallt und zischt.
Bald wird er aufgetischt,
der Zipfel, der Zapfel, der Kipfel,
der Kapfel, der gelbrote Apfel.

Kinder, lauft schneller,
holt einen Teller,
holt eine Gabel!
Sperrt auf den Schnabel
für den Zipfel, den Zapfel,
den Kipfel, den Kapfel,
den goldbraunen Apfel!

Sie pusten und prusten,
sie gucken und schlucken,
sie schnalzen und schmecken,
sie lecken und schlecken
den Zipfel, den Zapfel,
den Kipfel, den Kapfel,
den knusprigen Apfel.

Ich wünsche eine schöne Vorweihnachtszeit

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Kommentare zum Beitrag

Peter Herold
26.464
Peter Herold aus Gießen schrieb am 16.12.2017 um 09:42 Uhr
Moin Nicole. Heute ausge- oder verschlafen? :-)
An Bratapfel erinnere ih mich an meine früheste Kindheit die ich bei Verwandten in einem kleinen Dorf im Allgäu verbrachte.

Die hatten einen Kachelofen der vob der nebenan liegenden Waschküche aus befeuert wurde. Da konnte man wunderbar die Äpfel braten.
Nicole Freeman
8.780
Nicole Freeman aus Heuchelheim schrieb am 16.12.2017 um 18:57 Uhr
ja ich war heute etwas spät dran. aber noch pünktlich auf der arbeit :-)
Hallo Lieber Leser
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Nicole Freeman
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