Seit nunmehr 10 Jahren wird auf dem Hofgut Appenborn Keramik in einem holzbefeuertem Ofen gebrannt. In Zeiten von durch Computerprogrammen gesteuerten Produktionsprozessen ein wahrlich archaisch anmutendes Verfahren. Wenn es schnauft, rasselt, stöhnt und nach Luft schnappt und der Kamin den “Fuchs”zeigt, dass heißt eine Flamme ist oben am Kamin zu sehen, wird mal wieder der […]
