Reiskirchen | Die Erkältungszeit ist noch nicht vorbei. Wir fangen schon im Oktober an den Cistus Tee zu trinken, er besteht aus 95%Cistrosenblätter und 5% Pfefferminz. Die Cistrosen wachsen auf magnesiumreichen Boden in Südeuropa. Diese Pflanze wurde 1999 zur Pflanze des Jahres gekürt. Ist einer der reichhaltigsten Polyphenol Lieferanten. Ich weis mittlerweile sehr viel über diese tolle Pflanze, da ich mir ...
Reiskirchen | Gemüseauflauf mit Blätterteigkruste,
Rezept ist für 4Personen.
2 Kartoffeln, 1/4 Blumenkohl, 250 grüne Bohnen, 1 Knoblauchzehe, 2 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer, 3 Zweige Bohnenkraut, 100g Schafskäse, 1 Packung Blätterteig zum ausrollen, Fett für die Form.
Die Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Den Blumenkohl in kleine Röschen teilen und waschen. Die Bohnen waschen und ...
Reiskirchen | Unsere blühende Palme im Vorgarten.........
Reiskirchen | SCHWEINEFILET in Mandarinen-Champignonsoße.
Zutaten für 4 Personen:
500g Schweinefilet
6 Schlotten
1 Dose Mandarinen
1 Packung Champignons
2 Süße Sahne
1 Schmand
1 Bund Petersilie und Dill
1 Schuß trockenen Weißwein
Schweinefilet in ca. Daumendicke Medaillons schneiden, mit Salz, weißen Pfeffer würzen, von beiden Seiten anbraten so ca. 2min pro Seite. Das fertige Fleisch auf ...
Reiskirchen | " Ich bin sauer.....". Diesen Satz hat wohl jeder von uns schonmal gesagt. Aus persönlichem Anlaß haben wir uns mit diesem Thema ausgiebig beschäftigt. Warum ist der Säure-Base-Haushalt für unseren Körper so wichtig? Durch unsere Ernährung und Lebensführung neigt unser Stoffwechsel dazu, viele Säuren zu bilden. Man kann davon ausgehen, dass die meisten von uns "übersäuert" sind. Das kann man ganz ...
