Bürgerreporter berichten aus: Pohlheim | Überall | Ort wählen...

Johannes Goll gewinnt den 15. Licher Eisvogel-Pokal

Variationen vom Bachsaibling (Isabell Babel)
Variationen vom Bachsaibling (Isabell Babel)
Pohlheim | 07.11.2008

Johannes Goll von der "Villa Rothschild“ aus Königstein im Taunus hat den Licher-Eisvogel-Pokal 2008 gewonnen. In der harten aber fairen Konkurrenz verwies er Isabell Babel von „tegut....bankett GmbH Fulda“ und Thomas Treusch vom „Restaurant Treusch im Schwanen“ in Reichelsheim auf die Plätze. Weitere vierte Sieger wurden Hannes Ahrendholz von Sander Gourmet in Wiebelsheim, Rolf Jäger vom Partyservice Jäger in Büdingen, Karin Knittel von Thomas Wolf Catering in Butzbach, René Müller vom Dornröschenschloss Sababurg in Hofgeismar und Jörg Sprenger vom Centrinum Altstadt Hotel in Melsungen.
Der Wettbewerb „Hessische Regionalküche“ der Kooperation „Hessen à la carte“ stellt regionale Produkte in den Vordergrund. Konrad Debelius, Initiator des Wettbewerbs, gelang es mit seiner Idee abermals zu beweisen, dass auch die heimischen Produkte sich nicht vor den internationalen Delikatessen zu verstecken brauchen. Bei den Vier-Gänge-Menüs dürfen nur Zutaten aus der Region für maximal zehn Euro je Person aufgewendet werden.
Mit „Variationen von der Taunusforelle mit Rote Bete, Rettich und Apfelmeerrettichsorbet“, „Süppchen von weißen Bohnen Sauerkraut und Blutwurst“, „Feines vom Milchkalb mit Musik, auf Kartoffel-Handkässtrudel mit geschmorten Schalotten“ und „Symphonie von Kirsche und Buttermilch mit Haselnuß-Crumble“ überzeugte der Sieger die kritische hochkarätige Jury. Der bundesweit angesehene Wettbewerb um die Licher-Eisvogeltrophäe fand bereits zum 15. Mal in den Räumen der Hotel- und Touristikfachschule Marburg statt.

Variationen vom Bachsaibling (Isabell Babel)
Variationen vom... 
Variationen von der Taunusforelle (Johannes Goll)
Variationen von der... 

Mehr über

Rothschild (2)Marburg (576)Licher (19)Hotelfachschule (13)Goll (1)Eisvogelpokal (1)
Stöbern Sie in den Stichworten (Hilfe), um verwandte und ähnliche Beiträge zu entdecken:

Dies könnte Sie zum Thema auch interessieren

Marburger Schloss
Marburger Impressionen
Bei wunderbarem Wetter war es eine Freude Marburg zu besichtigen....
Trainer Patrick Unger hatte in Saarlouis mit seinen Schützlingen zwischenzeitlich einiges zu besprechen. Am Ende ging es gut aus.
Fair Play
Planet-Photo-DBBL: TV Saarlouis Royals – BC Pharmaserv Marburg...
Zum zweiten Mal hintereinander Dritter der Deutschen Meisterschaft: BC Pharmaserv Marburg.  Foto: Melanie Schneider / belichtbar.net
Bronze-Club Marburg
Planet-Photo-DBBL: Spiele um Platz 3: BC Pharmaserv Marburg – TV...
Die Nummer 9, Julia Köppl, war vorige Woche erfolgreichste Korbjägerin für Marburg. Ein Erfolg des BC gegen Freiburg wäre der (saisonübergreifend) neunte Heimsieg in Folge. Foto: Melanie Schneider
Zahlenspiele vor Heimspiel gegen Freiburg
Planet-Photo-DBBL: BC Pharmaserv Marburg – Eisvögel USC Freiburg...
Tonisha Baker (links) verletzte sich im Spiel gegen Hannover, Svenja Greunke (13) war Topscorerin der Partie. Foto: Melanie Schneider
Spiel gewonnen, Spielerin verloren
Planet-Photo-DBBL: BC Pharmaserv Marburg – TK Hannover 75:69. Der...
Da geht’s lang. Patrick Unger wird auch in den kommenden drei Spielzeiten die Geschicke des Pharmaserv-Teams lenken. Foto: Sabine Köppl
Patrick Unger hat Fernweh
Der BC Pharmaserv Marburg und Bundesliga-Trainer Patrick Unger...
Bild mit Symbolcharakter: Hernes Sonja Greinacher kommt an Marburgs Julia Köppl nicht vorbei. Die anderen Hernerinnen im Hintergrund sind gedeckt. Foto: Melanie Schneider
Lieber Dritter statt Dreier
Planet-Photo-DBBL: BC Pharmaserv Marburg – Herner TC 66:57. Elfter...

Kommentare zum Beitrag

Leider gibt es noch keine Kommentare zu diesem Artikel.
Schreiben Sie doch den ersten!

Hallo Lieber Leser
freut mich, dass Sie meinen Artikel lesen. Sind Sie schon Bürgerreporter der Gießener Zeitung?
Auf www.giessener-zeitung.de kann jeder aus seinem Ort berichten. Lokaler geht's nicht!

Mitmachen ist ganz einfach und alles ist kostenlos: Gleich registrieren und los geht's!

Herzlichst, Ihr(e) Andreas Buß

von:  Andreas Buß

offline
Interessensgebiet: Pohlheim
Andreas Buß
279
Nachricht senden
Aktuellste Beiträge des Autors:
Eine Herde Schwarzkopfschafe
„Angrillen“ mit dem Osterlamm aus dem Erdloch
„Angrillen“ mit dem Osterlamm aus dem Erdloch …wer es noch nicht...
Ein deutsches Schwarzkopf-Lamm
»Besser einmal ein Lamm geschlachtet, als dreimal Marmelade gekocht!«
…eine vielsagende Weisheit aus der Schäferstadt Hungen, aus der...

Weitere Beiträge aus der Region

Prof. Dr. Georg Erhardt (re) überreicht Franz Bayer (li) als Dankeschön ein kleines Präsent
Franz Bayer übereignet Lebenswerk am Heimatstube
Während der sonntäglichen Öffnung der Heimatsstube im Pohlheimer...
Hereinspaziert, in die Kleingartenanlage!
Am Samstag "wird in die Hände gespuckt"!
Am 28. Juni begutachtet die Landesbewertungskommission (Jury) auch...
V.L., Ingeborg u Heiner Schmidt, Hessentagspaar-2017, Manuela u Fritz Belitz, Gerlinde Erhard, Hans-Willi u. Renate Büchler und Prof. Dr. Georg Erhardt.
Watzenbörner Tracht und -Tanz erfreut bei Hessentag
Die Volkstanz- und Trachtengruppe Watzenborn-Steinberg der...

Dieser Beitrag als Banner

Um diesen Beitrag als Banner auf deine eigene Homepage einzubinden, kopiere einfach folgenden Link und füge diesen Code in deiner Homepage ein.
Link:
Übrigens: unter "Meine Seite" findest du auch einen Banner zum Einbinden der letzten Beiträge, die du selbst verfasst hast.