Bürgerreporter berichten aus: Mücke | Überall | Ort wählen...

Bunte Nudelpfanne

Mücke | Zutaten für 2 Personen: 150 g gekochte Nudeln, 150 – 200 g Fleischwurst (oder Leberkäse),
150 – 200 g grüne Bohnen, 2 Eier, wer’s mag: ½ Zwiebel + 1 Knoblauchzehe, Öl, Pfeffer, Salz, Kümmel, Petersilie.
Zubereitung: Fleischwurst in kleine Stücke schneiden. Bohnen in Salzwasser mit etwas Kümmel garen. Zwiebelwürfel in einer Pfanne mit heißem Öl andünsten, Bohnen zugeben und 2 – 3 Minuten mit dünsten. Fleischwurst und Nudeln zugeben. Alles unter Rühren ca. 5 Minuten braten. Mit Salz, Pfeffer und Petersilie würzen. In einer zweiten Pfanne 2 Spiegeleier zubereiten. Nudelpfanne mit den Spiegeleiern anrichten.
Guten Appetit!

Mehr über

Rezept (105)Nudeln (11)
Stöbern Sie in den Stichworten (Hilfe), um verwandte und ähnliche Beiträge zu entdecken:

Kommentare zum Beitrag

Margrit Jacobsen
8.848
Margrit Jacobsen aus Laubach schrieb am 15.03.2017 um 11:46 Uhr
Gutes und schnelles Essen!
Ingrid Wittich
20.528
Ingrid Wittich aus Mücke schrieb am 15.03.2017 um 14:24 Uhr
Genau, Margrit: schlicht, einfach, aber gut.
Hallo Lieber Leser
freut mich, dass Sie meinen Artikel lesen. Sind Sie schon Bürgerreporter der Gießener Zeitung?
Auf www.giessener-zeitung.de kann jeder aus seinem Ort berichten. Lokaler geht's nicht!

Mitmachen ist ganz einfach und alles ist kostenlos: Gleich registrieren und los geht's!

Herzlichst, Ihr(e) Ingrid Wittich

von:  Ingrid Wittich

offline
Interessensgebiet: Mücke
Ingrid Wittich
20.528
Nachricht senden
Aktuellste Beiträge des Autors:
Lesehalbzeit im Dezember
Das Maikäfermädchen von Gina Mayer: Düsseldorf, Herbst 1945. Die...
Meine zweite Lesehalbzeit im November
Infarkt von Anne und Even Holt ist der 2. Band mit Kardiologin Sara...

Veröffentlicht in der Gruppe

Mein Lieblingsrezept

Mein Lieblingsrezept
Mitglieder: 32
Aktuellste Beiträge der Gruppe:
Adventskalender 2018 Tür 15
Heute hat der Adventskalender wieder ein Rezept für euch. Der Tag...
Adventskalender 2018 Tür 12
Heute gibt es wieder was aus der Weihnachtsbäckerei. Kleine...

Weitere Beiträge aus der Region

Lesehalbzeit im Dezember
Das Maikäfermädchen von Gina Mayer: Düsseldorf, Herbst 1945. Die...
Mix-Hündin Vulpe sucht ein Zuhause
Der Name Vulpe bedeutet übersetzt Fuchs. Den Namen gab ihr ihre Paten...

Dieser Beitrag als Banner

Um diesen Beitrag als Banner auf deine eigene Homepage einzubinden, kopiere einfach folgenden Link und füge diesen Code in deiner Homepage ein.
Link:
Übrigens: unter "Meine Seite" findest du auch einen Banner zum Einbinden der letzten Beiträge, die du selbst verfasst hast.