Gießen | Das Institut für die Qualitätssicherung von Backwaren (IQBack) führt in ganz Deutschland Qualitätsprüfungen durch. Bäckereien können sich freiwillig daran beteiligen. Die hochqualifizierten Prüfer sind Bäckermeister mit Zusatzausbildung zum sensorischen Sachverständigen. Sie bewerten Backwaren anonym und EDV-gestützt nach einem wissenschaftlich erarbeiteten Prüfschema. Verbraucher finden ...

Gießen | Die GIEßENER ZEITUNG ist „Deutschlands erste Mitmachzeitung“ und feiert in diesem Jahr bereits ihren fünften Geburtstag. Ein gutes Konzept, denn auf der einen Seite schreiben bei uns Bürgerreporter über das, was sie bewegt und in ihrem direkten Umfeld passiert. Und auf der anderen Seite arbeitet die Redaktion und auch freie Mitarbeiter, die Veranstaltungen besuchen und unterschiedliche ...

Lollar | Ein Besuch im Vogel- und Naturschutz-Tierpark Herborn ist immer wieder ein Ausflug wert! Ich habe einige Schnappschüsse mitgebracht: Mandarinente und Teichhuhn beim Badespass, ein Ara turnt am Trapez, der Gelbbrustara scheint eine schwierige Aufgabe lösen zu wollen, ein Fisch, den nichts aus der Ruhe bringt, ein Entenpaar spielt turtelnd mit einer Feder und natürlich die Stars des Parks: ...

Gießen | Gießen bekommt noch in diesem Jahr vier neue Radarsäulen. Bundesweit wird über eine niedrigere Promillengrenze für Radfahrer diskutiert. Das Ziel: Unsere Straßen sollen sicherer werden, Unfälle weiter reduziert und Strafen härter geahndet werden. Sich mit 1,6 Promille auf ein Fahrrad zu setzen, hat aber auch etwas manisches an sich. Ebenso, wie das Rasen in verkehrsberuhigten Zonen, die ohnehin ...