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Geschmacksexplosionen bei Weinverkostung mit Musik im Maislabyrinth Lich-Eberstadt

Lich | Im Rahmen der Veranstaltungen des Maislabyrinthes Lich-Eberstadt hatte Familie Weisel zum ersten Mal am vergangenen Samstagabend zu einer Weinprobe mit kleinen Köstlichkeiten und Musik eingeladen.
Wolfgang Sauer (Jacques´ Weindepot) präsentierte sieben ausgesuchte Weine mit jeweils korrespondierenden kleinen Genüssen (Früchte, Schokolade und Käse).
Zu Beginn wurde ein leichter Sommer-Weißwein mit Melone serviert, darauffolgend ein kräftiger Weißwein mit Heumilch-Bergkäse, zudem ein spritziger Cremant aus dem Burgund mit einem Chaource Weichkäse. Des Weiteren konnten die zahlreichen Besucher einen weichen Rotwein mit weißem Haselnußkrokant, einen fruchtigen Rosé mit Pfirsich und Erdbeeren, sowie einen kräftigen Rotwein mit einer köstlichen Caramel-Crunch & Sea Salt Schokolade und zum krönenden Abschluß ein Süßwein mit Roquefort verkosten.
Wolfgang Sauer wies bei jedem Gang auf die Besonderheiten des Weines und die tolle Kombination mit der jeweiligen Köstlichkeit hin. Es entstanden dadurch richtige Geschmacksexplosionen. Die einzelnen Komponenten ergänzen sich und verstärken den Geschmack positiv. Er erläuterte zudem noch die verschiedenen Rebsorten, Anbaugebiete und wies auch auf leckere Kochrezepte hin.
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Zwischen den Gängen präsentierten Anne Christin Weisel (Gesang) und Georg Klemp (Klavier) bekannte Musical-, Ufa- und Filmmelodien. Zur Eröffnung sang Anne Christin Weisel mit ihrem ausdrucksstarken Mezzosopran „Somewhere over the rainbow“ aus dem Musical „Der Zauberer von Oz“ und unter anderem „Moonriver“.
Gefühlvoll und mit warmem Timbre begeisterte sie mit „Die Schöne und das Biest“ und „On my own“. Darstellerisches Talent, Witz und Charme verkörperte Weisel in „Sexappeal“ und „Ich weiß nicht, zu wem ich gehöre“ von F. Hollaender. Das Publikum dankte mit herzlichen Lachern und großem nicht enden wollendem Applaus, so dass die beiden nicht ohne Zugaben die Bühne verließen. Die Besucher waren am Ende des Abends ganz verzaubert von Gesang, Wein und Essen. In dieser Kombination habe man dies noch nie erlebt! Im Anschluss wurde noch bei einem Gläschen Wein, Käse und Brot gefeiert.
Ein Hinweis auf weitere Abendveranstaltungen am Maislabyrinth: Am Samstag, 02. September findet um 20.00Uhr der nun schon traditionelle „Hessische Abend“ mit Äppelwoi, Handkäs und Musik von der Wicking-Band statt. Am Samstag, 23. September um 19.30Uhr kommt der Deutsche Poetry-Slam-Meister Lars Ruppel ins Maislabyrinth. Karten für beide Veranstaltungen gibt es im Vorverkauf im Maislabyrinth Lich-Eberstadt oder unter info@irren-im-mais.de


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von:  Anne Christin Weisel

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Interessensgebiet: Lich
Anne Christin Weisel
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