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Schlachtfest in Lauter

Laubach | Am vergangenen Wochenende veranstaltete der
"Kulturkreis Lauter" wieder ein Schlachtfest.
Aufgrund der Tatsache, dass in den Dörfern private Hausschlachtungen immer seltener werden, hat sich der Kulturkreis Lauter dies zum Anlass genommen, alle zwei Jahre ein kleines, aber feines Schlachtfest zu veranstalten. Liebhabern der deftigen, ländlichen Küche will man so die Gelegenheit geben, wieder einmal in den Genuss eines leckeren Schlachtessens zu kommen. Nachdem dies dem Verein bereits im Jahre 2006 sehr gut gelungen war, fanden auch in diesem Jahr wieder viele Bürger/innen den Weg in die Lautertalhalle, wo die Tische reichlich gedeckt waren.
Schon Mittags zum "Frikadellenessen" herrschte reger Andrang. Traditionell gab es dann am Abend frisches Wellfleisch mit Sauerkraut, Merettich und natürlich Zwiebelbrühe. Allen schmeckte es, denn für eine ganze Weile wurde es sehr, sehr still im Saal.
Fazit: Eine gelungenes Fest, satte und zufriedene Gäste
und deren Lob ans gesamte Schlacht-Team!!!

 
 

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von:  Martin Schmidt

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Interessensgebiet: Laubach
Martin Schmidt
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