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Lahnau: Moretum ist nicht alles – Deutsch Italienische Gesellschaft auf den Spuren des Aspicius

von Förderverein Römisches Forum...am 26.09.2010487 mal gelesenkein Kommentar

15 Teilnehmerinnen und Teilnehmer der Deutsch-Italienischen Gesellschaft

Lahnau | Die Deutsch-Italienische Gesellschaft schaute am 18. September 2010 in der Geschäftsstelle des Fördervereins Römisches Forum Waldgirmes den alten Römern in den Topf. Unter Leitung von Carmen Schmitt fand ein Kochkurs unter dem Motto "Moretum ist nicht alles" für Mitglieder und Interessierte der DIG statt. Nach der Begrüßung durch Frau Rita Schneider vom der DIG und einer kurzen Einführung zur römischen Kochkunst von Frau Carmen Schmitt wurde ein römisches Menue nach den Rezepten von Aspicius gekocht. Dieses bestand aus "Gefüllten Eiern", "Gurkensalat nach anderer Art" als Vorspeisen. Zur Hauptspeise wurden Lauch, grüne Bohnen und "lukanische Frikadellen" gereicht. Zum Abschluss ließen sich die Teilnehmer "Melones et Pepones" munden. Zu dem Menue wurden Würzwein und Römerfladen gereicht.

Der nächste Kochkurs findet am 12.11.2010 in der Geschäftsstelle des Fördervereins Römischen Forum Waldgirmes in der Georg-Ohm-Str. 2 statt. Anmeldungen werde gerne unter der Telefonnummer: 06441-65240 entgegengenommen.

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