Die Welt der Gewürze entdecken

Hungen | Was Sie schon immer über bekannte und seltene Gewürze wissen wollten, erfahren Sie im Kochkurs „Eine vorweihnachtliche Reise durch die Welt der Gewürze“ im Restaurant Zum Heiligen Stein am Samstag, 23. November 2013 von 10.30 bis circa 17 Uhr.

Wie kann man ein gutes Gewürz von einem schlechten unterscheiden? Welche unbekannten Gewürze gibt es noch zu entdecken? Wie kann man bekannte und unbekannte Gewürze einmal anders verwenden und so weihnachtliche Speisen, Plätzchen und Kuchen um bisher unbekannte Geschmacksnuancen erweitern?

Neben weihnachtlichem Backwerk und Plätzchen bereiten die Kursteilnehmer ein Drei-Gang-Menü mit außergewöhnlichen Gewürzkompositionen zu. Im Preis von 109 Euro für den Kochkurs sind Menü, Mittagsimbiss, Wasser, Wein, Aperitif, Rezepte und Schreibutensilien und viele selbst gebackene weihnachtliche Leckereien zum Mitnehmen inklusive.

Um Anmeldung unter info@restaurant-zum-heiligen-stein.de oder telefonisch 064 04/ 668 09 08 wird gebeten!