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"Salzburger Nockerln"

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Hungen | Auf österreichische Schmankerl, darunter auch Mehlspeisen, hat sich das Gasthaus Freilinger Hof in Gurten (Innkreis) spezialisiert. So ist es kein Wunder, dass ich meistens, wenn ich das Gasthaus besuche, als Nachtisch Salzburger Nockerln esse. Aber auch der Kaiserschmarren ist sehr gut.
Wer einmal in die Gegend kommt, sollte das Gasthaus aufsuchen, denn auch der Schweinsbraten, verschiedene Knödelvariationen, Ente, Tafelspitz und saisonale Wildgerichte sind nicht zu verachten. Und zuletzt : Den hausgemachten Nussschnaps (Walnüsse) sollte man probieren.

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Kommentare zum Beitrag

Ingrid Wittich
20.059
Ingrid Wittich aus Mücke schrieb am 13.10.2013 um 11:05 Uhr
Lecker, lecker! Leider ist noch nicht Kaffeezeit.
Birgit Hofmann-Scharf
10.065
Birgit Hofmann-Scharf aus Gießen schrieb am 13.10.2013 um 11:13 Uhr
Nockerln oder auch Kaiserschmarren esse ich als Hauptspeise, wenn ich in der geliebten Bergwelt bin.
Denn ich mag diesen Schmaus, diese Gerichte, seeehr !
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von:  Klaus-Dieter Willers

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Interessensgebiet: Hungen
Klaus-Dieter Willers
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