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Käse, Wein und die Erschaffung eines dritten Geschmacks

Affineuer Reiner Wechs und Winzer Alexander Jung kredenzen passende Weine zu Käsespezialitäten aus dem Hungener Käsekeller und referieren über die Entstehung des "dritten Geschmacks".
Affineuer Reiner Wechs und Winzer Alexander Jung kredenzen passende Weine zu Käsespezialitäten aus dem Hungener Käsekeller und referieren über die Entstehung des "dritten Geschmacks".
Hungen | Käse & Wein – eine kulinarisch unterhaltsame Geschmacksexpedition in der Hungener Käsescheune.

Bei der Käse- und Weinverkostung führen Affineur Reiner Wechs und der Rheingauer Winzer Alexander Jung (Weingut Jakob Jung, Eltville) die Gäste zu neuen Geschmackshorizonten! Der Käsemeister stellt für die Gäste aus dem Hungener Reifekeller, der Käsetheke und dem Rheingauer Affinagekeller eine interessante Käseauswahl zusammen. Winzer Alexander Jung wählt dazu die passenden Weine aus.

Ein Käse – eine Wein? Fehlanzeige! Über den harmonischen Gleichklang von Käse und seinen kongenialen Begleitern, ja von der Erschaffung eines „dritten Geschmacks“ referieren Reiner Wechs und Alexander Jung und führen kenntnisreich und unterhaltsam durch den Käse-Abend für Genießer.

Termin: Mittwoch, 02.10.2013, Beginn: 19 Uhr, Preis: 39 Euro,
Hungener Käsescheune, Brauhofstraße 3-7, 35410 Hungen, Anmeldung unter Telefon 06402/ 518857-2 oder info@hungener-kaesescheune.de

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von:  Ingrid Schick

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