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Kindergartenkinder besuchen mobile Kelterei

von Tanja Balseram 07.10.20101382 mal gelesen1 Kommentar
Rappelkistenkinder vor der mobilen Kelterei
Rappelkistenkinder vor der mobilen Kelterei
Heuchelheim | Heuchelheim – Wie aus Äpfeln Saft hergestellt wird, konnte eine Gruppe von 11 Kindern des Kindergartens Rappelkiste hautnah miterleben. Sechs Wochen lang, hat sich ein Teil der Kinder ein Mal wöchentlich mit Erzieherin und Initiatorin der Obstverwertung, Renate Schmidt, getroffen um selbst Müsli, Plätzchen und Apfelkuchen für das Frühstücksprojekt mit dem Thema „Getreide“ herzustellen. Als Abschluss dieses Projekts und als Ausblick auf das folgende von Michaela Janka betreute Projekt „Querbeet“, das sich rund um das Thema Obst und Gemüse dreht, haben beide Projektgruppen „Wills Mobile Kelterei“ auf dem Vorplatz des Heimatmuseums besucht. Es ist das erste Mal, dass die in der Rhön zwischen Fulda und Gersfeld ansässige Kelterei einen Keltertag in Heuchelheim anbietet. Mit Hilfe der transportablen Kelteranlage wird das Obst zunächst gewaschen, dann klein geraspelt und gepresst. Der entstandene Saft wird zum Pasteurisieren auf 78 ° erhitzt und anschließend direkt abgefüllt. Dank einer ertragreichen Apfellese durch die Rappelkistenkinder auf dem Gelände des Kindergartens und der Apfelspende zahlreicher Eltern, konnte die Gruppe 190 Liter Apfelsaft für den Kindergarten herstellen lassen. Bis zu einem Jahr ist dieser haltbar und wird von nun an das Getränkeangebot der Rappelkiste bereichern. Eine Kostprobe vor Ort gab es für die Kinder natürlich auch. Einstimmig fand der Apfelsaft ihre Zustimmung. Für die Kinder war der Vormittag sehr informativ. Besonders interessant waren für sie das Aussehen eines Apfels vor und nach dem Pressen sowie die Erfahrung wie sich so ein gepresster Apfel anfühlt. Der Apfelsaft ist im Kindergarten auch käuflich zu erwerben. Interessenten können sich gerne in der Rappelkiste melden.

Rappelkistenkinder vor der mobilen Kelterei
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Apfelsaftverkostung
Apfelsaftverkostung 

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Kommentare zum Beitrag

Nicole Freeman
7.248
Nicole Freeman aus Heuchelheim schrieb am 07.10.2010 um 21:02 Uhr
Klasse Sache. So lernen die Kleinen schon was man aus Getreide und Obst alles machen kann und wie einfach es ist. Ein wichtiger Beitrag um Kindern gesunde Lebensmittel naeher zu bringen. Solche Projekte sollten in allen Kindergaerten durchgefuehrt werden.
Hallo Lieber Leser
freut mich, dass Sie meinen Artikel lesen. Sind Sie schon Bürgerreporter der Gießener Zeitung?
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von:  Tanja Balser

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Tanja Balser
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