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Ernährungsvortrag bei den Lahntal-Landfrauen

Heuchelheim | Am 9. November trafen sich wieder einmal die Lahntal-Landfrauen, um mit Annette Grimm, Diätassistentin, einen überaus interessanten Vortrag mit dem Thema „Gesund und schmackhaft: Fette und Öle – gewusst wie!“ zu hören. Um dem Ganzen den nötigen Pfiff zu geben, trafen sich 1 Stunde vor Beginn der Veranstaltung 7 Landfrauen, die unter der Anleitung von Frau Grimm einige köstliche Gerichte zubereiteten. Diese wurden im Anschluss an den Vortrag von den zahlreich erschienenen Damen gemeinsam verzehrt. Frau Grimm erklärte uns die Regeln für eine ausgewogene Fettsäurenkombination in der Nahrung und wie man beim Essen Fett sparen kann. Die überaus schmackhaften Gerichte fanden bei den Landfrauen großen Anklang. So gab es u.a. Rezepte für fettarme Brotbeläge, Fischgerichte, Gemüsezubereitungen, Blattsalatvariationen, Aprikosenmuffins und verschiedene Salatsoßen.
In der nächsten Novemberveranstaltung geht es dann um Dekorationen mit Maritta Schmidt unter dem Motto „wir gestalten einen kleinen Weihnachtswald“.

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von:  Gerdi Bursik

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Interessensgebiet: Heuchelheim
Gerdi Bursik
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