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„Bunt, frisch und fruchtig- Beeren und andere Früchtchen“Ernährungsvortrag bei den Landfrauen Lahntal/Heuchelheim

Eine kleine Auswahl...........
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Heuchelheim | Traditionsgemäß stand in der vergangenen Woche ein Ernährungsvortrag mit der Diplom Oecotrophologin Frau Sigrid Stabel auf dem Programm. Bevor es jedoch an die Verkostung ging, bereiteten einige der Damen unter Anleitung von Frau Stabel die zu probierenden Speisen zu. Begonnen wurde die anschließende Verkostung mit einem „Heidelbeer-Shake“, weiter ging es mit einem „Frischkäse-Paprika-Schiffchen im Speckmantel“. Dann gab es eine „Vegetarische Paprika-Zwiebel-Quiche“. Es folgte ein „Trio von Couscous, Avocado und Gurke“ mit einer „Hähnchenbrust“. Den Abschluss bildeten „Cranberry-Muffins“. Zwischen den einzelnen Gerichten erklärte Frau Stabel jeweils die Vorzüge, die in diesen Speisen stecken. So lernten die anwesenden Damen auch, dass z.B. Erdbeeren Nussfrüchte und Himbeeren Steinfrüchte sind. Der Abend hat wieder einmal gezeigt, dass auch gesunde Gerichte gut schmecken. So auch die Meinung der anwesenden Damen, die alle gut gesättigt, mit den entsprechenden Rezepten versehen, den Heimweg antraten.
Als Nächstes steht ein Vortrag mit Herrn Unverricht – Rechtsanwalt für
Medizinrecht – auf dem Programm.

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......der Köstlichkeiten
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von:  Gerdi Bursik

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Interessensgebiet: Heuchelheim
Gerdi Bursik
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