Stichwort: Kartoffeln (12)
Gießen | Was mögen das für Kartoffeln sein ?
Gießen | Mit Kräuterquark auch sehr lecker
Wettenberg | Dass die Pommes frites nicht als Stäbchen aus der Erde wachsen, das ist wohl auch den meisten Kindern bewusst. Doch wie sieht eine Kartoffelpflanze überhaupt aus? Wie wurden Kartoffeln früher geerntet? Damals verbrachten die Familien ganze Tage auf den Kartoffelacker – viel Arbeit macht das Kartoffelsetzten, aber vor allem das Ernten und Sortieren im Spätsommer.
Wollen auch Sie einmal sehen, ...
Grünberg | Der Herbst naht mit großen Schritten und der Deutschen liebstes Nahrungsmittel - die Kartoffel - ist erntereif.
Im April diesen Jahres hatten die zwei Technik- und Traktorfans, Nico Schröder (11) und Vincent Spamer (10) aus Stangenrod, ihren lang gehegten Plan in die Tat umgesetzt und einen verrosteten, defekten Kartoffelroder aus den 60er Jahren ohne fremde Hilfe innerhalb von drei Monaten ...
Heuchelheim | Keine Zeit ,keine Zeit und doch soll es was Gekochtes geben.
Eintopf braucht nicht immer eine lange Kochzeit.
Wir brauchen 30 Minuten Zeit !
4 grosse Kartoffeln, 125 Kattenschinken gewuerfelt, ein Teeloeffel Butter, 1 grosse Zwiebel und ein TK Pack Suppengemuese 250 g. Dazu 4 Scheiben Scheibenkaese und 2 Tassen Wasser. Zum Wuerzen Salz, Pfeffer, gemahlener Kuemmel, Mildes Paprikapulver, ...
Hungen | Unter diesem Motto stehen die "Gastro-Wochen" am Vulkanradweg. Diese gehen vom 7.9. 2013 bis zum 22.9.2013. Viele Gerichte, bei denen Äpfel und Kartoffeln Verwendung finden, werden von den 10 beteiligten Gastronomie-Betrieben, die alle am Vulkanradweg liegen, angeboten. So darf man sich im Wirtshaus "Fuchsbau" in Hirzenhain-Merkenfritz auf Apfelweinsuppe und Kartoffel-Zwiebel-Auflauf freuen oder ...
Heuchelheim | Am Anfang ihrer Zeit in Europa Mitte 16 Jahrhundert wurde die Kartoffel nur als Zierpflanze bei Hofe und in Botanieschen Gaerten angepflanzt. Als Deutschland von Hungersnoeten gebeutelt wurde suchte man nach Moeglichkeiten die Bevoelkerung satt zu bekommen. Da viel die Kartoffel als Lebensmittel auf. Leider hatten die Regierenden ein Problem damit. Was der Bauer nicht kennt isst er nicht ! ...
Gießen | und somit gegen Erfrieren geschützt, waren die Kartoffeln eines Gießener Marktbeschickers.
Staufenberg | Kartoffeln klein schneiden, in die Pfanne mit etwas Fett geben, mit Kümmel, Salz, Pfeffer, Majoran, Oregano, Paprika würzen. Gut durchbraten.
Rotkraut gar kochen, und wenn die Kartoffeln fertig sind, dazugeben. Kurz vor Schluß noch etwas Tomatenketchup und Senf zugeben und noch 5 - 10 min. weiterbraten.
Das gleiche kann man auch mit Sauerkraut varieren.
Grünberg | Eine dicke Kartoffel mit glänzender Krone – so sieht er aus, der Kartoffelkönig. Und diesen haben die Kinder des Grünberger Kindergartens Rondell am vergangenen Freitag auf dem Kartoffelfeld gesucht und gefunden!
Wie in jedem Jahr war es auch diesmal wieder Rosi Diehl aus Stockhausen, die die Rondellis auf eines ihrer Felder einlud, um das Fest des „Kartoffelkönigs“ zu feiern. Bereits seit Tagen ...
Gießen | Der dümmste Bauer.........
Mücke | Zutaten für 2 Portionen:
300 - 400 g Pellkartoffeln
200 – 300 g Leberkäse
Öl oder Butterschmalz
Salz , Pfeffer, Kümmel, Muskat
Schnittlauch oder Petersilie
1 – 2 Eier pro Person
Gekochte Kartoffeln schälen und in grobe Würfel schneiden. Öl oder anderes Fett in einer großen Pfanne erhitzen und die Kartoffeln darin anbraten. Mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Muskat würzen.
Leberkäse ...
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