Gießen | Schnee wohin das Auge schaut
Gießen | „Weihnachtsgewinnspiel 2012“
Gießen | Nachwuchs in unserem Blumenkübel-NR-2
Gießen | Nachwuchs in unserem Blumenkübel
Gießen | Ein Frohes neues Jahr 2012 wünsche ich allen Leser und Leserinnen
Gießen | Hallo ich wünsche alle Leser der Gießener- Zeitung sowie den Bürgerreportern und das gesamte Gießener- Zeitungs-Team ein Glückliches gesundes und zufriedenes 2011 möge alles was Sie sich vorgenommen haben in Erfüllung gehen herzliche Neujahrsgrüße aus Gießen sendet Ihnen Oswald Ahlborn
Gießen | Zutaten für 6 Personen:
2 Scheiben Vollkorntoast
2 Beutel Pfifferlinge, getrocknet
1/8 l Gemüsesaft
500 g Hackfleisch,gemischt
2 Eier
Salz
weißer Pfeffer
1 EL Oregano, gehackt
2 Zwiebeln
12 sehr dünne Scheiben durchwachsener Speck
250 g gemischte Waldpilze oder Champignons
1 rote Paprikaschote
1 EL Butter
250 g Landkornreis
2 Kästchen Kresse
1 Kranzform
Toastbrot würfeln. ...
Gießen | Ich pitch mir einen Jop
Gießen | Für den Knetteig:
200g Weizenmehl
1Msp. Dr. Oetker Backin
80g Zucker
1Pck. Dr. Oetker Vanillin—Zucker
1Prise Salz
1Ei (Größe M)
120 g Butter oder Margarine
Für den Belag:
2 kleine Äpfel (etwa 250 g)
etwas Zitronensaft
Für die Füllung:
1Glas Apfelkompott ( 200 g)
1Msp. gemahlener Zimt
4 Eigelb (Größe M)
750g Speisequark (40 % Fett )
40g Speisestärke
120g Zucker
1Pck. Dr. ...
Gießen | Etwas Leckeres auf dem Tisch Gezaubert
Gießen | Zutaten:
Für die Orangensauce:
1-2 EL Butter
1 TL Zucker
1/8 l Fleischbrühe
Saft von 1 Orange
1 Prise Salz
1 EL Creme fraiche
Für das SeIIeriebüree:
5OO g Sellerie
1 TL Butter
6-7 EL Fleischbrühe
Salz
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
etwas Zitronensaft
Für die Sauce die Butter in einer Pfanne zerlassen.
Dann den Zucker dazugeben und diesen Leicht karamelisieren Lassen. ...
Gießen | Zutaten:
Für den Dip:
400 g Frischkäse, Leicht
3 Becher ( 150 g Sahnejoghurt
je1 Bund Dill, Petersilie und Schnittlauch
1 kleine rote Paprikaschote
Salz,weißer Pfeffer
Außerdem
6 Eiweiß
90 g Butterschmalz
375 g Mehl
3/4 I halb Milch,halb Mineralwasser
Salz
Für den Dip den Frischkäse mit einer Gabel in einer Schüssel zerdrücken.
Mit dem Joghurt glattrühren.
Die Kräuter kalt ...
