Gießen | Ja,endlich Sonnenschein u.etwas wärmer.Das lockt zum spazieren gehen.
Eine kleine Runde konnte ich am Sonntag auch am Schwanenteich drehen.
Auf dem See war richtig was los,die Vögel kehren zurück!
Hier ein paar schöne Bilder.
Gießen | Eine nette Begegnung im Promenaderestaurant
Gießen | Bei diesen Temperaturen esse ich gerne mal ein warmes Süppchen.
Also Kochbuch her und schauen was es da so gibt.
Aus der Reihe "Low Carb" wurde diese Suppe angeboten
die ich nach unserem Geschmack wieder abgewandelt
habe.Die Zutaten für ca 6 Portionen:
2 Zwiebeln, schälen und würfeln,mit Rapsöl anschwitzen
3 mittlere Stangen Lauch,putzen u.in Ringe schneiden
2 1/2 l ...
Gießen | Handball heute, Luna das Maskottchen der deutschen Jungs!
Gießen | Es war ein Krimi, doch die Deutsche Mannschaft hat den Einzug ins Halbfinale geschafft!
Sie gewannen gegen Kroatien in einem spannendem Spiel 22:21 und sind weiter!
Gießen | Ja,das haben wir am Sonntag gemacht. Es war
knackig kalt und die Sonne schien,ein herrlich
blauer Himmel,was will man mehr.
Natürlich sind auch ein paar schöne Fotos
entstanden!
Gießen | Aus Graz kam nun das zum Schweinebraten dazugehörige Rezept für die selbstgemachten Semmelknödel hereingeflattert.
Das wollte ich schon immer mal haben, voila da isses!
500 gr Knödelbrot(nur Weißbrot)
Salz,Muskatblüte
Zwiebel in Olivenöl goldbraun anrösten vom Feuer nehmen und Petersilie gehackt dazugeben.
Über das Knödelbrot geben,durchmengen,auskühlen lassen.
14 ganze Eier darüber ...
Gießen | Da ich Verwandtschaft in Graz habe schicke ich ab und zu meine Artikel weiter ins ferne Österreich.
Nun hat der Cousin meiner Mutter, genannt Winzi nach Winfried wie so viele der mütterlichen Seite heißen, mir ein ausgefallenes Rezept von einem „Steirischem Schweinebraten“ geschickt.Ich muß sagen, nicht nur mir ist das Wasser im Munde zusammen gelaufen.
Aber lesen sie das doch aufwendige ...
Gießen | Na wenn das nicht lecker klingt!
Als ich dieses Gericht einst auf einer Speisekarte laß lief mir das "Wasser im Mund zusammen".
Bestellt, verzehrt und genossen...ich hätte gar kein Hauptgericht mehr gebraucht.
Da war es aber auch nur 1/2 Scheibe von dem Ziegenkäse.
Ich habe es zuhause auch schon mit Schafskäse ausprobiert,das schmeckt auch sehr gut.
Das Rezept ist einfach,nehmen sie eine ...
Gießen | Rudi Rüssel wünscht allen meinen Freunden und Lesern der GZ ein frohes neues Jahr
Gießen | Ich quetsch mich drauf, der gehört mir!
Gießen | Das Räuchermännchen pafft wieder
Gießen | Ein wunderschöner Weihnachsstern
Gießen | Dieser Wichtel ist wirklich zu niedlich
