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DIG-Jugendclub und italienische Gastschüler zauberten leckeres Menü in geselliger Atmosphäre

In der Küche arbeiten die Jugendlichen fleißig.
In der Küche arbeiten die Jugendlichen fleißig.
Gießen | Welche bessere Möglichkeit, als italienische Gastschüler einer Hotelfachschule in einer Kochveranstaltung mit einzubeziehen, um neue Rezepte und Handgriffe in der Küche zu erlernen und dabei noch auf Italienisch zu sprechen? Am Dienstag, 8. Dezember 2015, trafen sich die Jugendlichen des Jugendclubs der Deutsch-Italienischen Gesellschaft Mittelhessen e.V. unter Leitung von Marius Witting für einen geselligen Abend mit gemeinsamem Abendessen und Musik in der Phantastischen Bibliothek Wetzlar und ließen sich von ihren italienischen Freunden bei der Zubereitung eines einfachen italienischen Menüs helfen.
Die Jugendlichen fingen sofort an, in der Küche fleißig und gutgelaunt zu arbeiten, wollten aber das Menü noch nicht verraten. Einige schnitten, andere kochten Wasser, andere kümmerten sich um den Nachtisch. Erst nach einer kurzen Begrüßung durch das DIG-Vorstandsmitglied Dr. Alessandra Riva stellten die jungen Köche die Gerichte vor: Als Vorspeise wurde Bruschetta zubereitet, als Hauptgang wurde Pasta alla Carbonara serviert und als Nachtisch gab es Tiramisù. Ein echtes italienisches Menü, das Jugendliche und Gäste begeisterte! Die deutschen und italienischen Schüler verdienten sich einen Applaus und Komplimente für ihre Kochkunst.
In netter Stimmung wurde das leckere Abendessen im Saal der Phantastischen Bibliothek genossen, während ein Konzert vom italienischen Liedermacher Ligabue als musikalische Untermalung auf der großen Leinwand lief.

In der Küche arbeiten die Jugendlichen fleißig.
In der Küche arbeiten... 
Die jungen deutsch-italienischen Köche sind mit dem Ergebnis ihrer Arbeit sehr zufrieden.
Die jungen... 
Auch das Tiramisù ist ein voller Erfolg.
Auch das Tiramisù ist... 

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