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Herbstliches

Der Sommer will nicht weichen - Borscht in voller Blüte
Der Sommer will nicht weichen - Borscht in voller Blüte
Gießen | Im Garten steht der Boretsch noch in voller Blüte, die verzehrt werden können. Bieten sich daher als essbare Dekoration für Salate an.
Die Coxorange sind geerntet. Einige wenig liegen im Keller. Müssen aber bald gegessen werden, da nicht lagerfähig.

Im Gegensatz dazu der Winter Apfel Ontario. Der muss noch warten bis er Anfang November gepflückt wird.
Dafür kann ich ihn bis Mai/Juni lagern in einem Raum unter der Garage bei Temperaturen bis - 5 Grad.

Für diese Temperaturen hat der Zaunpfahl vorgesorgt. Die Mütze aus warmem Moos hält ihn warm.

Der Sommer will nicht weichen - Borscht in voller Blüte
Der Sommer will nicht... 
Die sind zwischenzeitlich verzehrt. Coxorange
Die sind... 
Noch nicht reif der Winterapfel.
Noch nicht reif der... 
Mooskappe gegen die Kälte
Mooskappe gegen die Kälte 

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von:  H. Peter Herold

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