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Heute nach dem Kirchgang in Eberstadt

Schönes Speisehaus am Schwanenteich
Schönes Speisehaus am Schwanenteich
Gießen | Es war um die Zwölf Uhr, also im wahrsten Sinn des Wortes höchste Zeit. Auf dem Heimweg vom Kirchgang machte ich einen Abstecher zum Schwanenteich, mal kurz was trinken.
Wie bei Vorsätzen immer wieder das Gleiche. Es wurde mehr, denn zum dem Getränk(wohl abgebildet, aber keine Reklame) kam noch ein handfestes Essen, in ungewöhnlicher Zusammensetzung für einen Nichthessen.
Eine Lasagne bestehend aus rohen Kartoffelscheiben, geschichtet abwechselnd mit Blutwoschtscheiben, Sauce Béchamel und Sauerkraut. Das ganze mit Edamer und Gouda überbacken.

Ein Genuss. Dazu das passende Getränk. Ein wundervoller Sommertag am Schwanenteich. Lokalität den BR bekannt.

Schönes Speisehaus am Schwanenteich
Schönes Speisehaus am... 
Gruß aus der Küche
Gruß aus der Küche 
Da bezieht das Haus seinen Namen her
Da bezieht das Haus... 
Spezialität:   Blutwoschtlasagne
Spezialität: ... 
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Kommentare zum Beitrag

Ilse Toth
38.591
Ilse Toth aus Heuchelheim schrieb am 19.04.2015 um 19:19 Uhr
Da hast Du es Dir ja so richtig gut gehen lassen! Recht hast Du!
H. Peter Herold
29.017
H. Peter Herold aus Gießen schrieb am 19.04.2015 um 19:34 Uhr
Ja schon und dazu bei diesem heutigen Sonnentag.
Irmtraut Gottschald
7.927
Irmtraut Gottschald aus Heuchelheim schrieb am 19.04.2015 um 19:46 Uhr
Es ist einfach ein schönes Lokal mit einem wunderbaren Blick auf den Schwanenteich, zumal man jetzt sogar schon draußen sitzen kann. Laß es dir weiter gut gehen, Peter.
Birgit Hofmann-Scharf
10.362
Birgit Hofmann-Scharf aus Gießen schrieb am 19.04.2015 um 19:54 Uhr
Ich hätte große Lust, dort wieder ein BR-Essen zu organisieren. Bei schönem Wetter auch noch draußen sitzen - das wäre doch nett.

Peter, wie hat Dir denn dieses hessische Gericht geschmeckt. Mutig, wenn man es noch nicht kannte.
Dabei fällt mir das ebenfalls hess. Gericht : " Himmel und Erde" ein. Kartoffel- und Apfelbrei mit gebratener Blutwurst = mmmmmh
H. Peter Herold
29.017
H. Peter Herold aus Gießen schrieb am 19.04.2015 um 19:54 Uhr
Ja es war schön sonnig und warm und um die Zeit ganz wenig los.
Es war richtig gut und dazu das L..cher alkoholfreie Weißbier.
Zuerst dachte ich die Kartoffeln sind ja noch nicht ganz durch, aber das war nur ganz am Rand. weiter innen war es ok. Wenn es außen auch ganz durch gewesen wäre, dann innen eventuell "too much"
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H. Peter Herold
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