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Bayrischer Brunch

Die sollten das Mittagsläuten nicht hören
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Weißwürste und Brezen (1)
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Kommentare zum Beitrag

Birgit Hofmann-Scharf
10.363
Birgit Hofmann-Scharf aus Gießen schrieb am 14.03.2015 um 09:58 Uhr
Die Brezeln nehme ich gerne - das Übrige überlasse ich anderen.
( Du weist, über Geschmack lässt sich nicht streiten )
H. Peter Herold
29.356
H. Peter Herold aus Gießen schrieb am 14.03.2015 um 10:54 Uhr
Das Bier ist ein Export einer namhaften Brauerei der Region
Weißwürste aus München und der süße Senf auch.
Klaus Stadler
5.167
Klaus Stadler aus Reiskirchen schrieb am 14.03.2015 um 13:17 Uhr
Das ist doch kein Bayrischer Brunch. Sondern ein Verhunzen der Deutschen Sprache. Wäre nicht Brotzeit schöner gewesen. Es gibt genug Denglisch in unserem Alltag.
H. Peter Herold
29.356
H. Peter Herold aus Gießen schrieb am 14.03.2015 um 13:29 Uhr
Es sollte doch jedem überlassen bleiben was er mit dem Titel ausdrücken will. Ein Brunch ist in der Regel eine Mahlzeit, die am späten Vormittag genossen wird. Was lag da näher als den obenstehenden Titel zu nehmen. Denn Weißwürste sind klassisch noch vor dem Mittagsläuten zu verspeisen.

Brotzeit ist zu allgemein, denn die kann es den ganzen Tag geben.
Ingrid Wittich
21.009
Ingrid Wittich aus Mücke schrieb am 14.03.2015 um 15:32 Uhr
Mir wäre es recht. Egal, ob als Brunch, Lunch, Brotzeit oder was immer.
H. Peter Herold
29.356
H. Peter Herold aus Gießen schrieb am 14.03.2015 um 15:52 Uhr
;-) ich habe die Weißwürste am Abend gemacht
Irmtraut Gottschald
8.117
Irmtraut Gottschald aus Heuchelheim schrieb am 14.03.2015 um 23:50 Uhr
Ich glaube es wird auch nicht mehr so genau genommen und zuzeln muß man die auch nicht unbedingt. Die kann man den ganzen Tag essen und ich hoffe es hat dir geschmeckt.
H. Peter Herold
29.356
H. Peter Herold aus Gießen schrieb am 15.03.2015 um 15:50 Uhr
Das mit dem zuzeln ist so eine Sache. Früher, zumindest habe ich in meiner Zeit, noch keine Weißwurst erhalten deren Brät so flüssig war, dass ich es saugen konnte. Also schneide ich es wie von meiner Mutter beigebracht, mit Messer und Gabel so geschickt schräg, dass ich ganz leicht die Haut abziehen kann und auch so hat sie mir geschmeckt.
Näheres gerne mündlich.
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H. Peter Herold
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