Fernwald: Brot-Test

 (1)
Kombinationen aus Fernwald zum Thema: Brot-Test + ...
Bäckerinnung (1), Bäckerei Künkel (1)
Beiträge zum Thema aus: Region Gießen (1), Buseck (1), Lich (1), Reiskirchen (1), Pohlheim (1), Langgöns (1), Lollar (1), Staufenberg (1), Allendorf (Lumda) (1), Linden (1) alle anzeigen
Bernd Braun, Rainer Kreuter, Karl-Ernst Schmalz sowie Innungsobermeister Walter Kwartnik haben die Aufgabe Brot und Brötchen heimischer Bäcker auf Qualität zu testen. Sparkassendirektor Peter Wolf begrüßt die Kommision bereits zum achten Mal.

Gold-Auszeichnung für Brot und Brötchen aus der Region

Melanie Weiershäuser
von Melanie Weiershäuser  am 21.05.20136950 mal gelesen4 Bilder5 Kommentare
Gießen | Das Institut für die Qualitätssicherung von Backwaren (IQBack) führt in ganz Deutschland Qualitätsprüfungen durch. Bäckereien können sich freiwillig daran beteiligen. Die hochqualifizierten Prüfer sind Bäckermeister mit Zusatzausbildung zum sensorischen Sachverständigen. Sie bewerten Backwaren anonym und EDV-gestützt nach einem wissenschaftlich erarbeiteten Prüfschema. Verbraucher finden ...

Thema mit eigenem Beitrag bereichern

1 Bürgerreporter schreibt zum Stichwort "Brot-Test" in Fernwald:

Melanie Weiershäuser
(1) Beitrag zum Thema

Ähnliche Themen in Fernwald