Bei diesem Rezept können Sie auf Zucker verzichten da die Bananen
Eier,Van.Zucker u.Butter zu einer cremigen Masse verrühren(Mixer)
Die Bananen mit der Gabel zerkleinern(Brei) u.unterrühren.
Dann das Mehl mit dem Backpulver dazugeben und zu einem zarten Teig verarbeiten.
In Muffinförmchen verteilen.Ich stelle sie immer auf ein Backblech.
In den vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca.20-25 Min backen.
Wenn sie ausgekühlt sind bei einer schönen Tasse Kaffee o.ä. schmecken lassen!?