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7. Biebertaler Ostermarkt

Biebertal | Die beiden Vereine KSG Bieber und der Heimatverein Rodheim-Bieber laden für Sonntag, den 10. März von 10.00 bis 18.00 Uhr zum 7. Biebertaler Ostermarkt in das Rodheimer Bürgerhaus ein. Alle Stände im Bürgerhaus sind belegt, darunter sind auch wieder mehrere Ostereiermaler, die vor Ort auch Eier bemalen. Unser mannsgroßes Strohhasenpaar Heinrich und Lina wird wie im vergangenen Jahr die Besucher am Eingang begrüßen.
Eine besondere Attraktion verspricht diesmal nicht nur das Osterhasen, Osternester etc. backen auf der Bühne durch die beiden Konditorinnen Liane Büttner und Conny Schäfer zu werden, die Besucher können auch die interessanten Backvorgänge beobachten und dann die Produkte käuflich erwerben, sondern auch das Kaffee rösten. Der Spezialkaffeeröster Ayhan Danin aus Wetzlar wird das Rösten von hochwertigen Kaffee auf seinem mobilen Kaffeeröster zeigen und auch in Kurzvorträgen die Besucher an seinem Stand über den Kaffeeanbau und das Rösten informieren. Ein hochwertiger Kaffee wird nach seiner Meinung durch verschiedene Merkmale geprägt: Bodenbeschaffenheit und Höhenlage des Anbaugebietes,
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die Art der Kaffeebohnenverarbeitung von der Ernte bis hin zum Röstung sowie das Röstverfahren. Damit die frischgerösteten Bohnen das maximale Aroma erhalten, röstet er den Kaffee in der vom Kunden gewünschten Menge, so dass der Kunde in den Genuss eines vollendeten Kaffeearomas höchster Spitzenqualität gelangt.
Die Brauchtumsgruppe unter der Leitung von Inge Thies wird nicht nur wieder das Klöppeln und sticken zeigen, sondern sie werden die historische Herstellung von Muckefuck-Kaffee aus Gerste zeigen und den Besuchern zur Probe reichen.
Auch für das leibliche Wohl wird bestens gesorgt. Im Marktcafe werden wieder selbstgebackener Kuchen und Torten sowie Butterloch- & Streuselkuchen aus dem Rodheimer Backhaus angeboten. Diesmal wieder unter der fachmännischen Anleitung von Wolfgang Franke und Reinhard Wiltschka werden Helferinnen und Helfer beider Vereine die Backhaus-Kuchen erst am Sonntagmorgen backen, damit sie frisch auf den Teller kommen.
Eine besondere Rarität wird wieder die handgemachte „Biebertaler grüne Soße“ nach Frankfurter Art sein, die unter Anleitung von Gretel Schmidt von Frauen des Heimatvereins zubereitet wird. Die Naturland-Eier kommen vom Rodheimer Bio-Betrieb Volker March. Die Ausgabe erfolgt ab 11.30 Uhr.
Der Eintritt wird wie in den vergangenen Jahren 1,-€/Person betragen. Für Jugendliche unter 18 Jahren ist der Eintritt frei.
Zum7. Biebertaler Ostermarkt, der eine Einstimmung auf das bevorstehende Osterfest sein soll, laden die Veranstaltervereine die Bevölkerung recht herzlich ein.

 
 

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von:  Ralf Volkmann

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Ralf Volkmann
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